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搅拌机、数字存档机和人工智能桌子是三种不同的产品，它们各自有不同的功能和用途，因此无法简单地比较哪个更好用。
1、搅拌机：主要用于混合、搅拌各种物料，如食品、建筑材料等，它的优点是可以快速、均匀地混合物料，提高工作效率。
2、数字存档机：通常指的是一种用于存储和备份数字文件的设备或系统，它的主要功能是确保数字信息的安全和可靠性，防止数据丢失。
3、人工智能桌子：是一种智能化的家具，可能具备多种功能，如智能识别、语音识别、数据分析等，它旨在提高工作效率和便利性。
如果您需要混合物料，那么搅拌机是最适合的选择；如果您需要存储和备份数字文件，那么数字存档机是更好的选择；如果您需要智能化的工作环境，那么人工智能桌子可能更适合您。
选择哪种产品更好用取决于您的具体需求和用途，如果您能提供更多关于您的需求的信息，我将更好地回答您的问题。